Forretter

Grillede nælder med Gammel Knas

Grillede nælder med Gammel Knas
Forretter Let 10 min

Nældetoppe grilles hurtigt i buketter ved meget høj varme og toppes med revet Gammel Knas.

Vilde ingredienser

Ingredienser

  • Nældetoppe
  • Olie
  • Salt
  • Gammel Knas-ost eller anden tør ost

Fremgangsmåde

  1. Rengør nælderne og pensl dem med lidt olie.
  2. Grill nælderne hurtigt i små buketter ved meget høj varme. Du skal sikre dig, at hele nælden får varme, da du ellers risikerer, at nælderne brænder inde i munden.
  3. Drys med salt og riv Gammel Knas henover.
← Tilbage til madlavning