Svampetur ved Mårum

Vil du også gerne lære de vilde svampe at kende?

30 års permanent svampefeber har efterhånden givet en omfattende viden om hvor og hvordan de gode svampe findes. Mit fokus har altid været de spiselige svampe, men jeg kender naturligvis også de farlige forvekslingsmuligheder.

Jeg vil fortælle om hvordan du scanner, om de væsentlige sammenhænge i naturen, der gør at du kan lede mere målrettet.

Vi går i flere typer skov og jeg fortæller om hvordan du kan bruge svampene i dit køkken.

Tag kurv og kniv med – og medbring evt svampe hjemmefra til id.

 Vi går i 2-3 timer.

Efter turen har du mulighed for at købe min spritnye bog Den store vilde svampekogebog, samt  “Den lille vilde”, min bestseller sankebog “Vild – naturen ind i køkkenet”, samt “Vild mad i køkkenet”. Jeg medbringer også lidt forskellige FUND produkter, Karls Johan totebag og t-shirts, samt min plakat lavet i samarbejde med Pineconeproject.