Svampetur Nordsjælland

Vil du også gerne lære de vilde svampe at kende?

Kom med på tur i skoven og lær om de vilde svampe og hvad man kan med dem i skoven.

30 års permanent svampefeber har efterhånden givet en omfattende viden om hvor og hvordan de gode svampe findes. Mit fokus har altid været de spiselige svampe, men jeg kender naturligvis også de farlige forvekslingsmuligheder.

Vi går i flere typer skov og jeg fortæller om hvordan du kan bruge svampene i dit køkken.

Tag kurv og kniv med – og medbring evt svampe hjemmefra til id.

Vi går i 2-3 timer.

Vi mødes:

Et hemmeligt sted som oplyses til deltagere en uge inden turen.

Det vil være Nordsjælland – og bilkrævende.

Jeg står ved min sorte VW Caddy og venter på stedet på dagen.

Efter turen har du mulighed for at købe min nye bog Den store vilde svampekogebog samt “Den lille vilde”, min bestseller sankebog “Vild – naturen ind i køkkenet”, samt “Vild mad i køkkenet”. Jeg medbringer også lidt forskellige FUND produkter, Karls Johan totebag min plakat lavet i samarbejde med Pineconeproject