Det er en svampekogebog, med fif, tips til hvordan og hvor du samler dine svampe. Man kan sige at den har været mere end 30 år undervejs, for den er en samling af alle mine erfaringer i skove i hele verden og i de allerbedste køkkener i verden. Jeg har talt med kloge folk om svampe i det meste af verden, på rejser og her til lands. Til Danmark kom de bedste kokke og jeg har haft fornøjelsen af at levere, samarbejde, inspirere og blive inspireret af dem.
Hvis du køber Den store vilde svampekogebog af mig får du et lille postkort med. Det viser forsiden af bogen, og fungerer som som et gavekort til rådgivning til dette svampeefterår.
Det kunne være bekræftende identifikation af svampe, eller opfølgende hjælp til at bruge opskrifterne i bogen.
Hvis du vil have gode råd, identifikation på svampe eller anden hjælp kan du skrive dit spørgsmål til mig med billede hvori postkortet indgår. Jeg svarer på spørgsmål på Instagram. Jeg vil gerne bede om lov til at bruge dette billede, således at andre også kan få nytte af svaret.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.