WILDFOODING

Thomas_L_V18 (1)Wildfooding er i dag leverandør af vilde planter, bær, rødder, svampe mm. til en række restauranter i Danmark.

Jeg er en samler, og det er føde til min sjæl at tilbringe dagen (og nogengange aftenen) med fingrene i skovbunden.

Udover at levere vilde urter til restauranter, arbejder jeg på at udbrede kendskabet til vild mad gennem events, kurser og konsulentopgaver.

Er du interesseret i at få leveret specifikke urter i sæson eller høre mere om mine konsulentydelser, skal du være velkommen til at kontakte mig her.

 

 

Følg mit arbejde på Instagram